当前位置: 寻宝库 游戏生活 美食 肉烧茄子

软件 和平精英电脑版 魂斗罗归来ios版 穿越火线枪战王者ios版 逗斗火柴人iOS版 机动都市阿尔法ios版 坦克大决战ios版

游戏 魔心大陆 纵剑仙界 列王之怒 热血猎人 英雄霸业 天剑诀

肉烧茄子

更新时间:2024-06-26 21:52:27 来源:寻宝库

1、茄子削皮去蒂,切成大厚片,一般切成个三四片就差不多了,然后大片两而横竖切花刀,切记,是面积大的那.........

  1、茄子削皮去蒂,切成大厚片,一般切成个三四片就差不多了,然后大片两而横竖切花刀,切记,是面积大的那两面,不是边上那两面

  2、切完花刀茄子平放中间切成两半,然后用刀45度角切斜厚片,自己掌握,个人感觉1.5公分比较合适,不然炸不透。

  3、肉切片,因为这个只是点缀和提味的作用,所以不用太过摆弄,如果肉比较干就放点水打一打,放一点蛋清,抓点干淀粉完事。尖椒切角,西红柿切小块,葱切驴耳朵,蒜拍开连着就可以了。

  4、茄子上撒一些淀粉拌匀,这样在炸的时候可以少吸些油,不过不能太多,不然出来口感是粘的

  5、坐油锅,八成热下茄子炸,一直大火,因为家里火小,如果家里火也大就开始大火,然后中小火炸,反正得炸透了,不然硬,到金黄色时放拍好的蒜放进去炸一下立刻捞出来,这样炒出来整个菜蒜味会很妙,注意茄子捞时最好用铲子挤挤油

  6、炸完的茄子和蒜坐少许油,下肉片和葱、姜炒香,然后放尖椒角和西红柿再炒热。

  7、最后下茄子炒几下,倒调好的汁(味汁的做法是:酱油10 盐3 白糖5 ,醋一点 香油、胡椒粉、料酒、淀粉各少许),快速炒开,出锅,吃饭。

本文标题:肉烧茄子
本文永久链接://mip.xunbaoku.com/shenghuo831032.html
the end
声明:寻宝库稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

  • 鱼杂怎么做好吃鱼杂怎么做好吃

    1、食材:鱼鳔100克,鱼籽500克,鱼白100克,青椒15克,红尖椒15克,色拉油50克,食盐3克...

    2024-06-26
  • 菌菇汤的家常做法菌菇汤的家常做法

    1、准备食材:杏鲍菇、香菇、金针菇、香葱、姜、蒜、胡椒粉、食盐。2、杏鲍菇洗净切条、香菇洗净、金针菇...

    2024-06-26
  • 酒槽红薯干怎么做酒槽红薯干怎么做

    1、红薯2个,鸡蛋2个,面粉,白糖若干。2、将红薯洗净,对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后用高...

    2024-06-26
  • 如何在家做披萨如何在家做披萨

    1、原料:小面团1个,土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇各35克,番茄沙司50克,奶酪25克,精盐、胡...

    2024-06-26
  • 芥菜苗酸菜的腌制方法芥菜苗酸菜的腌制方法

    1、食材:芥菜2000g、盐250g。2、需要准备的食材只要两样:芥菜,盐巴。3、芥菜剥开菜帮一一洗...

    2024-06-26
  • 懒人炸酱面懒人炸酱面

    1、材料:宽面条200克,猪肉馅150克,豆腐干20克,虾米20克,黄瓜20克,香菇10克,大蒜2瓣...

    2024-06-26
  • 自制黑糖饮料简单方法自制黑糖饮料简单方法

    1、食材:黑糖150g、木薯淀粉150g、牛奶2瓶、清水100g、冷水55g。2、步骤:(1)将90...

    2024-06-26
  • 玉米怎么煮才好吃玉米怎么煮才好吃

    1、首先,我们买玉米的时候要挑合适的,不要太老也不要太嫩,刚刚合适的就行了,太老难浇,太嫩味道不够,...

    2024-06-26
  • 蒲烧鳗鱼的吃法窍门蒲烧鳗鱼的吃法窍门

    1、食材:鳗鱼适量、芝麻适量、洋葱适量、烧烤酱适量、酱油适量、糖适量、清酒适量。2、需要把锅烧热,加...

    2024-06-26
  • 吃什么面食暖胃吃什么面食暖胃

    1、最养胃的是面条,面条里有碱,其面汤是很有营养的。烤过的面食还有养胃的作用,很适合有胃病的朋友食用...

    2024-06-26

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: