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更新时间:2024-06-29 15:57:50 来源:寻宝库
1、用料:青虾400克、红烧汁适量、葱适量干辣椒一小把、食用油适量、姜一小块、蒜3块。2、做法:虾洗.........
1、用料:青虾400克、红烧汁适量、葱适量干辣椒一小把、食用油适量、姜一小块、蒜3块。
2、做法:虾洗净挑出虾线,葱姜蒜切好。小碗中调入所有调味料和清水搅拌均匀。锅里倒油烧热,煸香葱姜蒜。
3、倒入虾,翻炒至虾体开始变红,倒调好的汁拌匀焖5分钟。大火翻炒收汁,放盐、蒜瓣、辣椒油翻炒均匀即可。
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准备食材:羊排、食盐、酱油、姜、料酒、洋葱、孜然、调和油。将羊排切成小块,软厚的片成两片。炒去血水后捞出备用。干净锅加入清水,加热后倒入煮好的羊排。加入料酒,大料,姜煮开后转小火煮一个半小时。煮软烂的羊排捞出控水。将洋葱青红椒切成小块。起锅热油,加入郫县豆酱炒出红油。倒入羊排和酱油煸炒香。加入洋葱和青红椒煸香。加入盐和孜然炒匀出锅。
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2024-06-29