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更新时间:2024-06-28 17:53:33 来源:寻宝库
1、主料:稷米60克,田鸡1只,麦冬5颗。2、配料:盐少许,麻油数滴。3、做法:田鸡宰洗干净,连皮斩.........
1、主料: 稷米60克,田鸡1只,麦冬5颗。
2、配料: 盐少许,麻油数滴。
3、做法: 田鸡宰洗干净,连皮斩件。稷米洗净,和麦冬一同投入砂锅,以文火煲至将烂。除去麦冬,放入田鸡,煲烂即可食用。食用时调入盐和麻油。
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1、主料:鱼翅(干)20克、排骨500克。2、辅料:料酒2汤匙、盐适量、葱1段、姜1块、胡椒粉少许。...
2024-06-28一、猴头菇甲鱼汤:准备食材:甲鱼一只、猴头菇2朵、鸡汤或清水800ml、生姜3片、白酒1勺、葱段3段、食盐1勺。甲鱼断头放血后,腹部从尾巴向前剪开,去掉内脏和黄色的脂肪,洗净血水。用开水浇透全身,撕掉甲鱼甲壳和体表的一层黄色老皮,四个爪子上也要处理。除了坚硬的背壳以外,其它部分剁成大块焯水,烫掉血沫冲洗干净后,放入砂锅。把背壳也放进去,放上葱段和生姜,加入足量的清水或者鸡汤。加一大勺白酒去腥,大火
2024-06-28乌冬面是日本的。乌冬面是一种日本面食,与荞麦面、绿茶面并称日本三大面条。乌冬面是用中筋性小麦粉加入若干的盐制作而成,食用时多采用鱼干、海带以及酱油制作的汤底。乌冬面在日本有很多种类,有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面和埼玉的加须乌冬面等。其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食。是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗的面条。冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬
2024-06-281、正常和面、发酵好后,切成段。2、把面段立起来,一手托着,另一手大拇指按进去一个窝。3、倒进去一点...
2024-06-281、主料:红薯1个。2、辅料:盐适量,橄榄油适量。3、红薯洗净,切成薄片,红薯片在清水中浸泡10分钟...
2024-06-281、小葱、姜片、花椒用温热水浸泡15分钟。2、最好用前腿肉,比较嫩,瘦肉和肥肉比例7:3。3、搅碎的...
2024-06-281、可以用冷藏的酸奶做引子。2、准备好一个无水无油的玻璃或者不锈钢容器,装酸奶的玻璃瓶洗净高温杀菌。...
2024-06-281、首先把花菜切块,锅里水开,花菜在锅里煮开,变色,盛盘备用。2、把番薯粉弄碎,不要有块体出现。3、...
2024-06-281、胡萝卜用原汁机榨出汁,取210克同面粉、糖、玉米油和酵母粉揉成光滑的面团,室温下发酵至2-2.5...
2024-06-281、材料:米饭500克,番茄酱,鲜虾仁250克,鲜豌豆50克,料酒、葱段、姜片、精盐、白糖、花生油、...
2024-06-28