无锡有什么好吃的小吃 无锡超经典的8种名小吃排行榜

　　无锡是江南地区著名的鱼米之乡，无锡特色美食小吃丰富多彩，历史上的无锡拥有上百种享誉沪宁线的著名美食小吃，那么，你们知道无锡特色小吃有哪些？无锡有什么好吃的小吃？现在小编在这里为大家推荐无锡超经典的8种名小吃，风味独特，咸甜带鲜，超级爽口！感兴趣的朋友赶紧来看一看吧。

　　无锡超经典的11种小吃

　　1、牛肉酸辣粉

　　牛肉酸辣粉是麻辣汤小吃的一种，也是无锡著名的小吃，[bai]被很多食客喜欢与追捧，牛肉里还有丰富的钙质，搭配上酸辣粉，美味又有营养，色香味俱全。任何一家无锡的小吃店铺都有酸辣粉，超级实在实在的用料，上面满满当当的牛肉，里面是百叶丝，笋丝，木耳，油面筋和鸡蛋碎，酸酸辣辣的特别开胃。一碗下去很是满足，另外可以加牛肉，牛肚，大肠等配料都是可以的。

　　2、鲜肉生煎

　　鲜肉生煎是无锡的特色美食之一，也是当地著名的传统小吃，它的形态饱满，像一个小馒头，深受无锡人喜爱。不管是早饭、还是晚饭，都能在无锡人的饭桌上看到它。无锡鲜肉生煎都是半发面做的，皮薄并且有嚼劲，正反两面煎制而成，吃的时候要还会爆汁，新鲜现做的生煎撒上葱花和芝麻香味贼诱人，汤汁也很鲜美，肉吃的出是用料很好的种街边摊用的碎肉，咬一口，外面酥脆，里面松软，裹着肉香。

　　3、玉兰饼

　　玉兰饼是只有在无锡才有的小吃，是当地的传统小吃。据说是当时的一个糕点店，正值玉兰花开时节制作的，所以取名为玉兰饼。玉兰饼的口味是甜口的，外皮是糯米皮，煎的香香脆脆的，薄薄的外皮和金黄的锅巴，里面用牛肉馅做成，软软的陷，咬开里面又很软糯，里面的牛肉也是相当扎实，汤汁很鲜美，味道很甜但是不腻。

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　　4、开洋三鲜鸡汤馄饨

　　开洋三鲜鸡汤馄饨，是江苏无锡著名小吃。[bai]三鲜馄饨的馅选用以鲜河虾、鲜青鱼肉及鲜猪腿肉，混合制作而成，所以叫作“三鲜”，深受群众喜爱。热乎乎的鸡汤馄饨吃着很暖胃，而且皮薄陷大，可以选择纯肉的鲜肉小馄饨，味道非常鲜嫩美味，好吃到汤汁都不剩，在无锡必吃，大街小巷都有开洋三鲜鸡汤馄饨的身影。

　　5、无锡小笼包

　　无锡小笼包是无锡的一道传统美食，是当地最著名的小吃。这里的小笼包以皮薄卤多而誉，已有百年历史，深受各地食客的喜爱。无锡小笼包，个头是上海小笼包的两倍，小笼包皮薄馅大，不仅甜，汤汁还多，里面的肉很鲜美，面皮是发面软糯，真正做到了夹起不破皮，翻身不漏底。

　　6、银丝面

　　银丝面是无锡一带的地方传统面食小吃，配料十分讲究。把面条用蛋清裹住，极细的面丝，面粉里加入了鸡蛋清，面汤大都是用黄鳝骨精心煲制出来的，最后浇上汤，富有韧性的银丝面就做好了，到了无锡这是一道必点美食。无锡人喜欢吃面，银丝面堪称一绝，面以“洁白如银、面细如丝、柔软滑爽、汤鲜味美”而著称，已经拥有百年历史了，是市内外顾客喜爱的点心。

　　7、无锡排骨

　　无锡排骨是当地的特色传统名菜之一。[bai]它酥香软烂、咸甜可口，是广大食客来到当地必吃的美食之一。无锡排骨全部都是当天现做新鲜的，第一次吃到时一定很惊艳，骨头都已酥烂肉却依旧不散，咸中带甜，油而不腻，酥软香甜，肉美汁鲜，外地人都评价这道菜：“甜进口，咸出口”别具特色风味。

　　8、红豆糕

　　红豆糕是江南地区传统特色点心，是无锡的著名甜食之一。在夏季天气闷热的时候，红豆糕对于老人和孩子的身体都有非常大的好处，不会添加过多的调味料。

　　红豆糕可以当做饭后甜点，口感不错，软软糯糯的，小面一层是红豆圆子，下面一层是年糕，糯叽叽的，没有很甜，一口气吃很多也不会腻，软糯香甜，有红豆沙细腻的口感，还有红豆颗粒的咀嚼感。

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