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更新时间:2024-06-30 18:56:44 来源:寻宝库
1、食材:米饭,芋头半个,香菇10朵,虾米适量,花生适量,香葱适量。2、芋头切方,小火炒至微黄,捞起.........
1、食材:米饭,芋头半个,香菇10朵,虾米适量,花生适量,香葱适量。
2、芋头切方,小火炒至微黄,捞起。
3、花生米炒至表皮裂开。
4、花生米加入切好的香菇丁和虾米,放入盐,炒香。
5、把煮好的米饭和芋头加入炒好的花生米中,搅拌均匀,加入葱花。
6、拌均匀后全部倒回电饭煲,焖半小时即成。
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江川区美食有铜锅煮鱼、江川大头鱼、江川三道菜、江川炊锅、九溪菌子宴等。1、铜锅煮鱼:在沙滩上或鱼洞岩石旁以三块石头做灶,再把铜锅架在石头上,舀清冷的海水或泉水入锅,将活蹦乱跳的抗浪鱼放入锅内,盖上锅盖。随着水温上升,鱼频频用头顶锅盖,放入葱、姜、大蒜、火烧干辣椒、薄荷,煮熟即可尝鲜。2、江川大头鱼:江川大头鱼是云南省玉溪市江川县的特产。大头鱼的得名,在于头大而宽,其头顶1背,口大呈弧形,无口须,体
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