网站导航
更新时间:2024-06-28 18:07:10 来源:寻宝库
古斯古斯是一种食物的名称。古斯古斯面是以鸡腿、羊肉和粮食蒸粗麦粉为原料的一道菜品。是北非摩洛哥、突尼斯一带以及意大利南部撒丁岛,西西里岛等地的一种特产,它是用杜兰小......
古斯古斯是一种食物的名称。古斯古斯面是以鸡腿、羊肉和粮食蒸粗麦粉为原料的一道菜品。是北非摩洛哥、突尼斯一带以及意大利南部撒丁岛,西西里岛等地的一种特产,它是用杜兰小麦制成的外形有点儿类似小米的食物。
古斯古斯做法:
1、鸡腿洗净剁大块,羊肉切大块,胡萝卜角瓜洗净,切滚刀块。
2、锅里热油,下胡萝卜和角瓜块,炒至变色,盛出备用。
3、锅里热油,蒜拍烂,入锅,炒出香味,下鸡腿和羊肉,翻炒至变色,加入胡萝卜和角瓜,加水没过,煮沸后加适量红酒,中火煮半个小时。
4、加盐,鸡精,肉桂粉,番茄酱(边加边尝,根据自己的口味放吧),继续小火(保持刚刚沸腾)煮2小时,不时添水,不要煮干了;这时候的角瓜和胡萝卜已经差不多煮烂了。
5、在汤汁煮好十分钟前开始准备“饭”。另取一锅,化黄油,离火加入grain de couscous,翻炒均匀。烧200ml热水,倒入刚刚的grain de couscous中,浸泡2-3分钟,让couscous粒充分吸饱水。锅放回火上,小火加热,不停翻炒,将结成的团打散,3-4分钟即可出锅。
6、盛出grain de couscous,浇上汤汁,喜欢吃辣的放些辣椒粉即可。
上一篇:货币计量的建立基础是什么
下一篇:厚厚的油泥怎么去除
直板夹可以带上飞机。乘机严禁携带及托运的物品有:枪支、弹药、军械、警械、爆炸物品、易燃易爆物品、剧毒物品、放射性物品、腐蚀性物品、危险溶液及其他禁运物品。凡携带或夹带上述物品的一经查出,立即移交公安机关处理。乘机禁止旅客随身携带但可作为行李托运的物品有:可以用于危害航空安全的菜刀、大剪刀、大水果刀、...
2024-06-28经常眨眼对眼睛是有一定好处的,最大的好处是可以缓解干眼症和眼疲劳。眼睛角膜的表面有一层泪膜,它是由泪腺分泌的泪液和睑板腺分泌的油脂以及杯状细胞分泌的粘蛋白所构成,主要作用是保持角膜的湿度,润滑角膜。泪膜的这种作用要靠眨眼来完成,通过眨眼,使泪液均匀分布于角膜表面。现在由于手机、电脑等电子产品的普及,...
2024-06-28光纤溶脂后脸下垂的原因有2个:溶脂量过大、术后没有正确带头套。做完手术一年了,已经定型了,脸下垂到嘴角,基本可以说明手术失败了。针对你的情况,建议先做埋线提升,先把下垂松弛的肌肤提拉上来,然后再做全脸脂肪填充,效果还是很明显的。
2024-06-28蛋挞、蛋糕卷、蛋白糖、挞皮、泡芙、麻薯软欧包等。蛋糕面包都属于烘焙美食。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化。烘焙食品营养丰富,主原料小麦粉,小麦粉所含蛋白质是大米的2-3倍,玉米粉2倍,含钙量约为大米的4倍,玉米粉的8倍...
2024-06-28不能。因为油量过多,温度较高,容易造成原料的成熟度过高,而使原料内部失水,影响成品质感。滑油又称划油、跑油、拉油,是制作滑炒和滑熘菜肴时,对原材料进行初步熟处理的方法。滑油时油温的高低,将直接影响到菜肴的质量和口感。滑锅具体分为以下几个步骤:1、把锅清洗干净后,放炉上用中大火烧热。2、不断调转锅的角...
2024-06-2810-15分钟。高压锅的主要作用是加快炖煮食物的效率,高压锅可以煮粥、煲汤等,但要正确使用,如果使用不当,高压锅可能会发生爆炸,使用前注意检查减压阀、安全阀、出气嘴是否通畅,不能使用过大的限压阀,不能堵塞出气阀。对于使用较长时间的高压锅,要检查密封胶圈是否老化,如果不能确定,建议一年更换一次。一般来...
2024-06-28用在希望请人指教的场合。不吝赐教意思:不吝惜自己的意见,希望给予指导。出处:鲁迅《两地书》五:“但我相信倘有请益的时候,先生是一定不吝赐教的。”近义词:不吝指教,反义词:骄傲自满。常用的敬辞和谦辞:谦敬词语可归纳为“家大舍小令外人”一句话,意思即对别人称自己的长辈和年长的平辈时冠以“家”,如家父(家...
2024-06-28高街就是highstreet,起源于英国伦敦,高街品牌的最大特征之一是“快速消费”理念:服装款式更新速度快、款多价低。从设计师下单到出现卖场的周期很短,由于有了“高街时尚”,原创服饰一经模特儿展示,便能买到最流行时尚的翻版。“高街风格”不像英伦风,森林风,街头风这种,可以具体的描述出用怎样的单品搭配...
2024-06-281、闻气味:熟透的豆浆会有豆腐的味道,比较香,而没熟的豆浆有生黄豆的生味。2、看泡沫:没熟的豆浆,泡沫较大,稀疏透亮,而煮熟的豆浆泡沫较小。豆浆在榨成汁之后,需要提前将黄豆泡发好,期间需要8-10小时,要是黄豆的量比较多,那么则需要更长的时间,将黄豆榨橙汁之后,一般还需要将豆浆汁煮至冒泡。豆浆没熟不...
2024-06-28蟑螂爬过的地方没有毒,但会留下病菌,接触蟑螂爬过的地方有可能会感染上伤寒、痢疾、霍乱等肠道传染病。蟑螂通过吃、吐、排泄的方式,以及在食物和衣服上爬行,能传播50多种疾病,蟑螂体表和体内肠道能携带多种致病菌、病毒、霉菌和寄生虫卵,在人体上爬行可致皮炎,被咬伤可引起过敏。因此对于家中出现蟑螂的情况,应该...
2024-06-28